Exklusives Catering

Mit großer Leidenschaft für guten Geschmack, einem feinen Sinn für Ästhetik und erstklassigem Service vor Ort steht HOFFMANNs Deli für ein Catering der besonderen Art. Genießen Sie unseren Lieferservice oder unser Full-Service-Catering, nach Ihren individuellen Wünschen und Vorlieben: im Raum Wunsiedel, Marktredwitz, Hof und Bayreuth.

Feste feiern: Wir machen Ihr Event zum Genuss

Sie feiern – wir kümmern uns um das Wohl Ihrer Gäste. Egal ob private Feierlichkeiten oder Business-Events der Extraklasse: Unser Catering-Service ist flexibel und gerne auch kurzfristig für Sie im Einsatz. Wir zaubern ausgewähltes Fingerfood, Feinkost oder ein exklusives Deli-Menü frisch auf Ihren Tisch.

Sichern Sie Ihren Catering-Termin

Buchen Sie uns rechtzeitig: Für Taufen, Geburtstage, Jubiläen, Abschlussfeiern, Konfirmationen, Hochzeiten oder Familienpartys. Für Events, Produktmessen, Betriebsfeste, After-Work-Partys, Team-Essen, Weihnachtsfeiern, Meetings oder Workshops. Aus einem reichen Potpourri geschmackvoller Ideen stellen wir gemeinsam Ihr Wunsch-Catering zusammen: warm oder kalt, vegetarisch oder vegan, Feinkost oder Fingerfood, vom Grill oder aus dem Topf, mit Weinkarte oder Fassbier.

KITA Verpflegung

Gesunde ernährung ist so wichtig.

Besonders für unsere Kinder, die ja noch im Wachstum sind, die noch Energie brauchen, um zu lernen, zu spielen und um gesund aufzuwachsen!
Denken wir doch einmal an das viel zitierte „Früher“: Vor 40 – 50 Jahren kannten wir keine Laktoseintoleranz, genau so wenig wie Glutenunverträglichkeit und so weiter ….
Wenn Eltern oder Großeltern einkaufen gingen, brachten sie frische Lebensmittel nach Hause, mit denen wurde gekocht.
Convenience war ein Fremdwort – du genau das ist es für uns heute noch!

HOFFMANNs Die FrischeKüche versorgt täglich mehrere hundert Kinder von 0- 16 Jahren mit kindgerechten, frisch gekochten Speisen.

Nun haben wir im Oktober 2018 unsere neue Großküche für Kitaverpflegung und Catering eröffnet. Diese Küche wurde nach den modernsten und effizientesten Gesichtspunkten gebaut, so dass wir dafür die EU-Zertifizierung der Regierung von Oberfranken erhalten haben.

Philosophie & Grundsätze:

– wir kochen TÄGLICH jedes Gericht frisch
– wir verwenden keinerlei Convenience/Fertigprodukte, auch nicht anteilig, das garantieren wir
– unsere Produkte kommen – wenn möglich – aus der Region, die Kartoffeln z.B. bringt Familie Heinrich aus Schönlind
– auch z.B. Chicken Nuggets oder Fischstäbchen schneiden und panieren wir frisch per Hand
– wir sind von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) speziell auf Kita- und Schulverpflegung geschult, nach diesen Erkenntnissen erstellen wir unseren Speiseplan
– 1 – 2 mal Fleisch und / oder Fisch pro Woche
– JEDES Gericht hat einen „Grünanteil“, sprich Gemüse, Salat oder FRISCHES Obst
– unsere Küche ist ausgestattet mit Modernsten Kochgeräten des Marktführers MKN. Dadurch kochen wir besonders schonend und nahezu fettarm
– wir liefern alle Speisen nach Komponenten UND KITA – Gruppen getrennt in GN-Behältern und Thermoboxen
– unsere Devise: JEDES Kind soll mit essen können – wir kochen extra für Allergiker und Muslime sobald es der Speiseplan erfordert
– wir übernehmen zu 100 % die Abrechnung mit den Eltern und dem Landratsamt
– Eltern können das Essen BIS 9 UHR AM LIEFERTAG direkt bei uns abbestellen, z.B. bei Krankheit des Kindes (das Essen wird dann nicht berechnet)
– es besteht keine Mindestabnahme, die Eltern entscheiden, wann und wie oft ihr Kind essen darf und nur diese Essen werden auch berechnet